Pour réussir une crème brûlée parfaite , il est essentiel de appliquer chaque instruction avec attention . Commencez par porter à ébullition la crème liquide avec la extrait de vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne autorisez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit légèrement chaud. Pendant ce temps, mélangez les jaune